老北京涮羊肉起源于什么朝代? 〖A〗、起源朝代 老北京涮羊肉的起源可以追溯到元代。在那个时期，火锅这种烹饪方式已经流传到蒙古一带，并被用来煮牛羊肉。这为老北京涮羊肉的诞生奠定了历史基础。兴起与发展 虽...
